Informazioni aggiuntive
Peso | 1 Kg, 250 gr, 500 gr |
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Burro di Centrifuga prodotto in Bretagna, zona piovosa con presenza di pascoli verdi per 10 mesi l’anno. La vicinanza all’Atlantico rende le erbe salmastre, sapide con caratteristiche uniche che si trasmettono al latte. Il latte raccolto viene lavorato entro le 12 ore dalla mungitura, il colore va dal giallo chiaro al giallo intenso a seconda del periodo dell’anno. Il gusto è dolce, persistente, di pascolo e note floreali con sentori di frutta secca.
Peso | 1 Kg, 250 gr, 500 gr |
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